Mi intento fallido en la preparación de panes de almidón, queriendo complacer a los cuatro hombres con quienes vivo.
El orden de los factores no altera
el producto así dicen pero se olvidan en decir que el exceso o lo escaso
perjudica y mucho, esto no solo aplica en el arte culinario. Me di cuenta que
no ha todo puedes incluirle el factor sorpresa o ese toque que quizá no sea de mejoría
aunque es lo que buscas. “Polvo” en eso se convirtieron mis panes que mostraban
buena contextura, el horno precalentado
dispuesto a darles esa textura, ese aroma, ya podía saborearlo y
escuchar los agradecimientos a tanta exquisitez, me llenaba de ilusión acompañarlos con una taza de café me transportaría
a un ambiente hogareño y me decepcione,
el horno fallo y con esto aquella elaboración, me invadió la frustración y empecé
a analizar cuál fue el error.
Era demasiado almidón para la
poca leche, pocos huevos y escasa mantequilla, la porción no fue suficiente,
sin saber el resultado era de esperarse, experiencia no tengo y es lo que he intentado
hacer y siempre termina igual. Mientras un puff sustentaba mi retaguardia deje
caer aquellos supongo yo 70k de cuerpo frustrado por otro intento fallido de
panes de almidón. Decir que nunca más lo intentare es negarme el derecho a
aprender y esto le encuentro similitud con muchas cosas como el amor.
Hace días he llevado a cabo
aplicar la negación pero no funciona, he aumentado ciertas cosas y otras pues
tan solo las he hecho a un lado y que creen no funciona, el asunto sigue ahí y
no se esfuma, quisiera creer que se le es fácil a otras personas esto de
olvidar y ya, pero solo sé que cuando no es tan fuerte lo que has sentido
olvidas en un santi-amen por experiencia lo escribo.
Dicen que el tiempo ayuda a
olvidar, una vocecita anda invitando al orgullo rencoroso a ocupar aquel lugar,
pero es envenenarme y la verdad no tengo ganas de recordar a nadie por lo que
en un tiempo me molesto y que eso fue una razón inocente de la inmadurez, (como
para no satanizar). Me han dicho de millones que hay y tu así, ni que fuera el ultimo shampoo del
mundo y yo, pues claro que no es el único ser humano vivo pero si el único al que
no he podido olvidar, el único al que le hago una lista de cosas que me
molestan y aquellas terminan gustándome, el único con el que quisiera
intentarlo mil y un veces más, el único del que siento que no di lo que debía por
miedo, al único que pondría entre mis prioridades como prioridad luego de Dios
y cuando digo esto sé que me resultara difícil entregarle mi corazón a alguien
mas cuando ya hay alguien quien ocupa ese lugar.
Los panes no salieron bien porque
no puse la medida exacta de cada ingrediente, la medida necesaria y creí que lo
que estaba haciendo estaba bien, sé que algún día hare unos panes deliciosos lo
sé y espero compartirlos con él, aunque eso no lo sé.
Hay cosas, creencias o situaciones
que pensamos podemos manejarlas y deliberamos estar haciéndolo bien, no prestamos
atención y fallamos en ese intento, no quiero rendirme ni con los panes ni con
nada ni nadie, no quiero desperdiciar más ingredientes, no quiero fallar por el
hecho de no intentar.
Algo tan personal como que no todo se preparar.
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